ผู้แต่ง:วิรัญญา สันป่าแก้ว, Dr.Wirat Vanichsriratana, Associate Professor, Dr.Pramuk Parakulsuksatid, Associate Professor, Dr.Sarote Sirisansaneeyakul, Professor,
การประชุมวิชาการ:
หัวเรื่อง:การผลิตไซลิทอลด้วยเซลล์ตรึง Candida mogii ATCC 18364
ผู้เขียน:วิรัญญา สันป่าแก้ว
ประธานกรรมการ:ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์
กรรมการวิชาเอก:ดร.วิรัตน์ วาณิชย์ศรีรัตนา, รองศาสตราจารย์, Pramuk Parakulsuksatid
กรรมการวิชารอง:รวิพิมพ์ ฉวีสุข
สื่อสิ่งพิมพ์:pdf
หัวหน้าโครงการ:ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์
แหล่งทุน:บัณฑิตวิทยาลัย
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (1)
ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:Fermentation Technology, Food Biotechnology
Resume
สาขาที่สนใจ:Process modeling, simulation, optimization, process control
สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีการหมัก